Il taglio della torta è uno tra i momenti più attesi ed emozionanti di ogni party.
Poco importa quale sia l’evento o l’età del festeggiato. L’arrivo della torta è sempre accompagnato da sorrisi, canzoni più o meno stonate e applausi. E foto, tantissime foto, che andranno ad aggiungersi ai ricordi dei giorni più belli.
Arrivare al taglio della torta non è però un’impresa così semplice.
Come scegliere quella giusta e soprattutto, come riuscire a raccontare al malcapitato pasticciere quello che abbiamo in mente?
Tra naked e drip cakes, glasse e farciture, ed infinite tecniche decorative la selezione della torta perfetta potrebbe richiedere ore di ricerca. Difficili da ricavare tra tutte le altre cose che ci sono da fare.
Ecco perché ho selezionato alcuni profili Instagram da seguire ( o solo sbirciare) se sei alla ricerca della torta per il tuo baby party.
Quella che hai immaginato potrebbe essere tra queste.
I profili che vedrai utilizzano tecniche e stili diversi e no, non si tratta di una classifica!
MISOBAKES
Da Los Angeles questi cake designer ci deliziano con un profilo in cui il bianco e i colori pastello sono protagonisti. Caratteristica distintiva: i fiori. I loro bouquet di crema al burro non hanno niente da invidiare ad un negozio di fiori.
CAKESISTERPACE
Sono italiane, italianissime, le sorelle Pace, capaci di realizzare dei capolavori di dolcezza. Le loro torte sono grandi, grandissime, e super decorate. Di solito in coordinato con cupcake e biscotti decorati. Insomma una meraviglia per gli occhi e il palato! Scoprile.
TAINNYW
Se siete alla ricerca di torte colorate ispirate a paesi lontani, questo è il profilo che fa per voi. Tainny trasmette con le sue torte tutta la bellezza del Brasile e realizza con la crema al burro delle decorazioni che ricordano una carta da parati. Le adoro!
CAKEMECARRIE
Un’americana che vive in Italia, madre e con una grande passione: il colore. Le sue torte sono una esplosione di tinte intense, accostamenti insoliti e decorazioni wow. È il profilo che cercavi sei vuoi sorprendere i tuoi ospiti.
COTTONTAILCAKESTUDIO
Da Manila ecco un carico di animaletti e teneri personaggi in pasta di zucchero. Delle torte dai colori pastello, dolcissime già alla vista. Che te ne pare?
EKATS
Ekaterina è una donna eclettica e spumeggiante e la sua personalità emerge in ogni suo lavoro. Difficili da descrivere, le sue torte sono delle opere uniche da ammirare!
WONDERFULWHITTYCAKES
Whitney è una mamma pasticcera e le sue torte sono cilindriche, con tante righe e coloratissime. La mia preferita? La torta ispirata ad un’anguria: semplice ed originale. La trovi qui.
MMMDESSERT
Se siete alla ricerca del paradiso delle drip cake, lo avete trovato! Torte semplici, ma di effetto dallo Utah. Per fortuna Instagram lo ha reso più vicino!
TORTIKANNUCHKA
Sembra sia l’unico uomo dell’elenco e le sue torte hanno delle caratteristiche che le rendono uniche: moderne, geometriche, insolite. Insomma, strepitose! Guarda anche tu.
CAKEDEAALER
Da Cracovia, una carrellata di torte tenerissime con fiori, animali e piccoli personaggi. Cosa ha di diverso da altri? I toni freddi delle foto: sono bellissime. Scoprile.
SPRINKLEANDME
Colori intensissimi o delicati, romantici fiori, personaggi dei cartoni, fenicotteri e macaron. Qui è possibile trovare davvero di tutto!
CANDYAPPLE_CAKES
Angela è una mamma, dentista e cake designer. Le sue torte sono semplici, con decorazioni e dettagli eseguiti alla perfezione. E anche qui c’è una torta ispirata all’anguria: la voglio!
THE_SUGAR_ALCHEMIST
Chi ha detto che le torte devono per forza essere cilindriche o quadrate? Sarah ne ha creata una diversa, ma le forme non sono l’unico elemento che caratterizza le sue torte. E pensare che non si tratta neppure del suo lavoro!
LITTLEMISSBAKER_BY_YAMINI
Fiori, crema al burro e colori. Ogni torta è un piccolo giardino da ammirare e gustare: qui.
ANGELASPLATE.KE
Torte semplici, lineari, cilindriche. Potrebbero sembrare noiose, ma i dettagli le rendono ogni volta diverse e capaci di conquistare. Guardare per credere!
LISABAKERYCOMO
Lisa è arrivata a Como da lontano e ha portato con sé tanta dolcezza e gentilezza, che è possibile ritrovare nelle sue torte. Belle e buonissime, io le ho provate! Guarda anche tu.
CAKELAURENLOVES
È possibile creare sculture e ricami di crema al burro? Sembra di sì, e a Lauren riesce benissimo. Torte pazzesche che vi lasceranno a bocca aperta.
CAKE_INK
Colori neutri e grandi fiori sono gli elementi distintivi di questa cakery australiana, che offre anche dei tutorials online. Non resta che provarli!
THREELITTLEPIGGIESBAKERY
Uno sfondo rosa ospita torte ogni volta diverse, realizzate con tecniche ed elementi differenti, capaci di sorprendere. Qui.
LUKIERLUBLIN
Emilia crea dei piccoli capolavori dai colori pastello che sono il sogno dei più piccoli e delle loro mamme! Guarda un po’!
DELAROSACAKES
La parola d’ordine di questo profilo è bianco. Uno stile che sorprende grazie a dettagli e tecniche ogni volta diversi. Impossibile non innamorarsene.
Io le proverei tutte e tu, hai trovato la tua torta?
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